王莆中:美团闪购希望做到半小时内“万物到家”

2019-12-02 15:56:16|

今日北京商业(记者昕薇)9月20日,《美国使命回顾》高级副总裁王蒲忠表示,外卖是服务和零售的交汇点。美团闪购希望打造耗时30分钟的lbs电子商务,并希望推动在线零售加速发展。

"外卖的兴起没有秘密."王蒲忠直言不讳地表示,美国集团的送货模式是在一个小区内为用户提供30分钟的送货上门服务,由300家餐厅提供10,000道菜,“在一个地方实现并不难,关键是在全国范围内建设10,000个小区。”如今,70万名乘客活跃在美国外卖平台上,覆盖2800多个城市,为5亿用户提供服务。

在这个过程中,它也促进了传统餐馆的数字化。王蒲忠透露,2014年之前,许多餐厅没有互联网接入,也没有收银机系统,餐饮的在线率只有1%-2%。“现在已经超过10%,并且仍在快速增长。”

在王普看来,外卖是餐饮和服务的交集。如果将整个餐饮零售类别进行横向比较,日常消费、鲜花、药品甚至日用品的在线效率都非常低,在过去五年中徘徊在3%左右。如果外卖模式可以扩展到消费快、保修短的商品,网上普及率低的零售产品可以更快地转移到当地的电子商务平台。

"美团希望进行30分钟磅的电子商务递送。"王蒲忠说,商品的来源必须是用户周围的药店、便利店和水果店。

2018年7月,美团闪购作为独立品牌发布,宣布成立30分钟到货生活商店。然而,这家美国集团闪电收购的核心仍然是外卖模式下的10,000个蜂箱。然而,每一个蜂箱中添加了10,000朵鲜花、药物、食品材料和其他日常快餐产品以及其他非食品产品。然而,在与零售业推进网上交易的过程中,理想与现实之间也存在问题。

“标准化需求和非标准化供应之间存在巨大差距,因此有必要管理商品和供应链。”王蒲忠表示,在传统产业的网上转型过程中,以前“不赔钱”的理念应该升级为互联网转型初期必须加大投资的战略思维。

王蒲忠表示,美国使命闪购将试图从运营、分销和技术三个方面突破竞争,为传统零售业提供营销、分销和技术援助。在构建一个30分钟发布的本地电子商务平台的同时,还将提高低渗透类别的在线速度。

具体到蔬菜市场,新鲜配料30分钟到家的模式目前正在美国代表团的蔬菜快速采购中试行。王蒲忠认为零售生态系统中最常见的是蔬菜市场。该平台将向食品行业的所有商家提供定价、产品选择、订单管理、促销和分销服务等建议。该平台已经使普通食品摊贩的工作流程网络化。

从传统的购买和销售过程中节省下来的时间已经被供应商用来控制商品的质量。现在它不仅收到了更多的订单和更高的收入,还在蔬菜市场升级为“购物商店”。

资料来源:北京今日商业网

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